Hagebuttentee/Hundsrosentee

Die Frucht der Hundsrose ist die Hagebutte

Hagebutten pflücken. Danach gründlich säubern und die Kerne entfernen. Zum Entfernen der Kerne schneidet man die Hagebutte in der Mitte durch und kratzt die Kerne mit einem spitzen Messer heraus. Kerne können Juckreiz auslösen. Nun legt man die Hagebutte auf ein Backblech und lässt sie bei 40 Grad im Ofen ca. 1 Stunde trocknen. 1-2 TL Hagebutte pro Tasse und den Tee 10 min ziehen lassen.